 Früchte-Shakes werden in Brasilien Vitaminas genannt |
Dass man sich in Brasilien mit jeder Menge frischer Vitamine eindecken
kann, ist längst kein Geheimnis mehr.
Das Land,
in welchem hauptsächlich Bananen und Ananas beheimatet sind, bietet Touristen auch im Bereich der Küche eine sehr gesunde Auswahl an
Köstlichkeiten. Zu einer dieser Köstlichkeiten
gehören die in Brasilien als Vitaminas bekannten Mixgetränke.
Hauptzutat ist neben den Früchten Milch oder Saft. Vergleichen kann man
diese Vitaminas mit unseren Milchshakes. Jedoch stellen die aus Brasilien
stammenden Vitaminas eine gesündere und leichtere Variante dar. |
Je nach Wunsch kann man Vitaminas in verschiedenen Geschmäckern
genießen. Mitunter sind neben Früchten aber auch immer
häufiger Varianten mit Gemüse erhältlich. Gerne
verwendet werden hierfür Möhren oder Rote Beete.
Wie der Name bereits sagt, handelt es sich bei den Vitaminas um einen
regelrechten Vitaminschock, den man beim Genuss erfährt. Probieren kann
man das typisch brasilianische Getränk an Eisdielen oder auch in
Imbissbuden. Gerade im Sommer sind die beliebten Getränke sehr
erfrischend.
Wundern darf man sich aber nicht über die
Beinamen. Ein Shake, welcher hauptsächlich aus Bananenfruchtfleisch
besteht, hat den Namen Vitamina de Banana. Hierfür wird ein Glas Milch,
eine Banane, ein Esslöffel Zucker, sowie ein Teelöffel
Zitronensaft miteinander vermengt. Als Hilfsmittel verwendet man einen
Mixer.
Vor dem Kauf eines Vitamina sollte man darauf achten, dass
dieser frisch zubereitet ist und so seinen vollen Geschmack entfalten kann. |
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